Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Etanol Metimun (Cucumis sativus L.) Terhadap Konsentrasi Antioksidan dalam Sediaan Masker Gel Peel Off
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai sumber antioksidan alami adalah mentimun (Cucumis sativus L.). Kandungan air yang tinggi serta keberadaan vitamin C dan flavonoid di dalam mentimun berperan dalam aktivitas antioksidan dengan mekanisme menghambat, menangkap, maupun memutus reaksi radikal bebas yang bersifat sangat reaktif dan dapat memicu terbentuknya radikal bebas baru. Berdasarkan hasil uji fitokimia, ekstrak mentimun diketahui mengandung beberapa senyawa metabolit sekunder, seperti alkaloid, flavonoid dan saponin. Pemanfaatan bahan tersebut sebagai sediaan kosmetik berbentuk masker gel peel off dinilai sangat tepat. Jenis masker ini memiliki keunggulan dari segi kepraktisan karena setelah mengering dapat dilepaskan langsung dari permukaan kulit tanpa harus dibilas terlebih dahulu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perbedaan konsentrasi ekstrak etanol mentimun (Cucumis sativus L.) yang diformulasikan dalam masker gel peel off terhadap aktivitas antioksidan yang dihasilkan. Metode yang digunakan adalah metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil atau 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil). Sediaan masker gel peel off diformulasikan dengan variasi konsentrasi ekstrak, yaitu 0,5% pada formula I, 1% pada formula II, dan 1,5% pada formula III. Nilai IC₅₀ yang diperoleh dari pengujian masker gel peel off pada F1 dengan konsentrasi ekstrak 0,5% menunjukkan hasil bernilai negatif sehingga IC₅₀ tidak dapat ditentukan, sedangkan ekstrak 1% (F2) memiliki nilai IC₅₀ sebesar 230,7 ppm dan ekstrak 1,5% (F3) sebesar 79,29 ppm, yang menunjukan peningkatan aktivitas antioksidan seiring dengan meningkatnya konsentrasi ekstrak dalam sediaan masker.
Article Details
References
Adriana, Y. (2024). Uji Antioksidan Dan Formulasi Clay Mask Ekstrak Buah Mentimun (Cucumis Sativus L.) Dengan Adsorben Bentonit Dan Kaolin. ISTA Online Technologi Journal, 5(1), 32–45. https://doi.org/10.62702/ion.v5i1.107
Agustin, V., & Gunawan, S. (2019). Uji Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Mentimun (Cucumis sativus). Tarumanegara Medical Journal, 1(3), 662–667.
Amalina, N., Muslima, M., Hidayat, D., Febriansyah, M., & Pazira, Z. (2024). Pengujian Aktivitas Antioksidan PadaTeh Celup dengan Metode DPPH. Journal of Food Security and Agroindustry (JFSA), 2(3), 80–87. https://doi.org/10.58184/jfsa.v2i3.478
Ambari, Y., Fitri, S., & Nurrosyidah, I. H. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan Masker Gel Peel-off Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) dengan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-picryhydrazyl). PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia), 18(1), 54–64. https://doi.org/10.30595/pharmacy.v18i1.8700
Apriliani, A., Supriyanta, J., & Badriah, L. (2022). Formulasi dan Uji Efektivitas Antioksidan Handbody Lotion Ekstrak Etanol 70% Buah Mentimun (Cucumis Sativus L.) Dengan Metode DPPH. Jurnal Farmagazine, 9(1), 20–28.
Erawati, R. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan Hasil Fraksinasi Ekstrak Etanol Tali Kuning ( Anamirta cocculus ) Dengan Metode DPPH. Universitas Pendidikan Muhammadiyah Sorong.
Firmansyah, R., Legowo, D. B., Iswandi, & Safitri, C. I. N. H. (2021). Formulasi Sediaan Masker Gel Peel-Off Ekstrak Mentimun ( Cucumis sativus . L ) KOMBINASI EKSTRAK BUAH Lemon (Citruslimon L.Burm,.fil). Artikel Pemakalah Utama, 6, 576–583.
Fitriyani, N. yasmi B., & Nurul. (2023). Sifat Fisik Gel Masker Peel off Sari Cucumis Sativus dengan Basis Polivinil Alkohol dan Variasi Konsentrasi Hidroksipropil Metilselulosa. Jurnal Medika Farmaka, 1(3), 146–151. https://doi.org/10.33482/jmedfarm.v1i3.21
Larasati, D., Putri, L. S. A., Daryanti, E. P., & Najmah. (2024). Analisis Fitokimia dan Karakterisasi Masker Gel Peel-Off Ekstrak Etanol Daun Murbei ( Morus alba L .). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia (JMPI), 10(1), 328–337.
Nirmalasari, N. K. D. A., Permatananda, P. A. N. K., Udiyani, D. P. C., Aryastuti, A. A. S. A., & Dewi, E. S. (2024). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Limbah Kulit Jeruk Siam Kintamani ( Citrus nobilis ) Dengan Pelarut Polar , Semipolar ,. Jurnal Ners, 8(1), 210–215.
Nofriyanti, Rianti, R., Suhery, W. noviana, agistia, N., & Muhtadi, W. khairi. (2022). Formulasi Dan Evaluasi Fisik Masker Gel Peel Off Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus). Jurnal Penelitian Farmasi Indonesia, 11(2), 5–10. https://doi.org/10.51887/jpfi.v11i2.1741
Rahasasti, I. D., Luviriani, E., Calyptranti, R., Kurniawati, T., & Rahayu, L. H. (2024). Aktivitas Antibakteri Sediaan Masker Gel Peel Off Ekstrak Mentimun ( Cucumis Sativus ) Dan Tomat ( Solanum Lycopersicum ) Terhadap Staphylococcus Epidermidis. Pharmaceutical and Biomedical Sciences Journal, 6(2), 86–97. https://doi.org/10.15408/pbsj.v6i2.35117
Rahim, A., Febriani, Y., Azim, M., & Nisaa, N. R. K. (2023). Uji Perbandingan ANtioksidan dari Produk Teh Daun Kelor, teh Bunga Rosella dan Teh daun Melati dengan Metode Seduhan Suhu Konstan. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 5(1), 69–74.
Ramba, W. Y., Sahumena, M. H., & Nasir, N. H. (2023). Formulasi Sediaan Masker Gel Peel-Off Ekstrak Etanol Kulit Buah Pisang Kepok ( Musa paradisiaca L .) Sebagai Antioksidan. Jurnal Pharmacia Mandala Waluya, 2(1), 43–55.
Ramdan, S. R. K. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan Seduhan Bunga Telang (Clitoria ternatea L) Dengan Metode DPPH. Pharmacy Genius, 3(1), 56–66. https://doi.org/10.56359/pharmgen.v3i01.328
Safitri, N., Rahmawanty, D., & Sari, D. I. (2022). Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Metanol Biji Pepaya (Carica papaya) Terhadap Aktivitas Antioksidan dalam Sediaan Masker Gel Peel-Off. Jurnal Pharmascience, 9(2), 225–233. https://doi.org/10.20527/jps.v9i2.13296
Shaliha, I., Anjani, D. R., & Fauzi, fawwaz M. (2025). Pembuatan Sediaan Masker Gel Peel-Off Beras Hitam ( Oryza sativa L . ) dan Uji Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH. Journal Of Pharmacy and Netritional Research, 1(1), 26–42.
Suwarno, K. N., Pratiwi, V. H., Guseynova, S., Safitri, A. N., Hanifah, I. N., Arafat, A., Supianti, N., Mentari, I. A., & Kustiawan, P. M. (2024). Edukasi Pemanfaatan Bahan Alam Untuk Kosmetik Guna Membangun Kesadaran Masyarakat. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 2014–2022. https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9256
Trisnaputri, D. R., Dewi, C., Anisa, S. N., Isrul, M., & Fitriah, W. O. I. (2023). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Masker Gel Peel-Off Ekstrak Etanol Daun Kelengkeng (Dimocarpus longan L.). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 9(2), 432–449. https://doi.org/10.35311/jmpi.v9i2.402
Tunnazilah, N. (2024). Uji Antioksidan Ekstrak Etanol Tangkai Pinang (Areca catechu L.) Dengan Menggunakan Metode DPPH (2,2 difenil-1-pikrihidrazil). Universitas Pendidikan Muhammadiyah Sorong.