Efektivitas Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) sebagai Antikolesterol

Main Article Content

Lukman Hardia
Rizqi Fadil Nadila
Wahyuni Watora

Abstract

Hypercholesterolemia is a condition where blood cholesterol levels exceed normal limits, becoming a risk factor for coronary heart disease. The skin of the red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) contains flavonoids, betayanin, and dietary fiber that have the potential to lower cholesterol levels. This study aims to determine the effectiveness and optimal dose of red dragon fruit peel extract as a cholesterol lowering in white rats of the Wistar strain (Rattus novergicus) induced by high cholesterol feed. This study used the pretest and post-test with control group design method, with 25 mice divided into 5 groups: negative control, positive control (simvastatin 10mg) and treatment groups with extract doses of 15, 30, and 60 mg/kg BB. The results showed that red dragon fruit peel extract had the effectiveness of hypercholesterolemia with a dose of 60mg/kgBB providing the most optimal reducing effect. Conclusion: Ethanol extract of red dragon fruit peel can significantly lower cholesterol levels in rats with hypercholesterolemia.

Article Details

How to Cite
Hardia, L., Fadil Nadila, R., & Watora, W. (2026). Efektivitas Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) sebagai Antikolesterol. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 5(1), 21−31. https://doi.org/10.57151/jsika.v5i1.1698
Section
Articles

References

Agustin, F., Arinda, A. D., Febrianti, Z. S. A., Rizky, I. K., & Andriani, M. (2024). Aktivitas Tepung Tempe Terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Model Hiperkolesterolemia. ARTERI : Jurnal Ilmu Kesehatan, 6(1), 41–46.

Aliya, N. N., Riyanta, A. B., & Muldiyana, T. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Dan Daging Buah Naga Merah ( Hylocereus polyrhizus ) Dan Penentuan Parameter Non Spesifik. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 6(1), 1–15.

Alya, R., Sholih, M. G., & Fadhilah, N. Y. (2025). Efektivitas Tanaman Herbal Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Pada Penyakit Hiperkolesterolemia. Jurnal Surya Medika (JSM), 11(2), 228–234.

(BPOM), B. P. O. M. (2023). Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 20 Tahun 2023 Tentang: Pedoman Uji Farmakodinamik Praklinik Obat Tradisional.

Erawati, R., Muslihin, A. M., & Hardia, L. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Ekstrak Etanol Tali Kuning (Anamirta cocculus) Dengan Metode DPPH. Jurnal Promotif Preventif, 7(2), 381-391.

Faadilah, N., & Ardiaria, M. (2016). Efek Pemberian Seduhan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Kadar HDL Tikus Sprague Dawley Dislipidemia. Journal of Nutrition College, 5, 280–288. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/16422/15826

Fabanyo, S. H., Hardia, L., Muslihin, A. M., Budiyanto, A. B., & Irwandi, I. (2023). Analisis Fitokimia dan Gugus Fungsi Kulit Kayu Akway (Drymis sp.). Jurnal Promotif Preventif, 6(6), 976-982.

Febri Siti Romdonah, E. K. dan S. (2017). Identifikasi Betasianin Dan Uji Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). Indonesian Journal of Chemical Science, 6(2), 155–162.

Hana, A., & Mona Airin, C. (2018). Gambaran Fisiologis Kadar Kolesistokinin Tikus Wistar (Rattus norvegicus) Jantan Umur 1Bulan. Buletin Anatomi Dan Fisiologi, 3, 140–146.

Isdadiyanto, S., Sitasiwi, A. J., & Mardiati, S. M. (2024). Profil Lipid Tikus ( Rattus norvegicus L .) Hiperlipidemia zsetelah Terpapar Ekstrak Etanol Biji Mahoni ( Swietenia mahagoni ). Buletin Anatomi Dan Fisiologi, 9(1), 85–92.

Johan, Santoso, A. H., Destra, E., Wijaya, B. A., & Setiawan, F. V. (2025). Pemeriksaan HDL, LDL, dan Edukasi Gaya Hidup sebagai Pencegahan Aterosklerosis pada Usia Dewasa. Science and Technology: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(3), 264–270.

Kementrian Kesehatan. (2023). Profil Kesehatan Indonesia 2023.

Lanipi, R. P., Hardia, L., & Sarifuddin, N. (2021). Uji Efektivitas Antihiperkolesterolemia Ekstrak Etanol Daun Katuk (Sauropus Adrogynus (L) Merr) Terhadap Tikus Putih Jantan (Rattus Norvegicus). Jurnal Etnofarmasi, 1(1), 17–34. https://doi.org/10.36232/jurnalfarmasiunimuda.v1i1.1735

Lanipi, R. P., Astuti, R. A., Hardia, L., & Budianto, A. B. (2022). Uji Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Katuk (Sauropus adrogynus (L) Merr). Jurnal Etnofarmasi, 1(02), 1-6.

Mar’atun Soalihah, et al. (2025). Perbedaan Kadar Trigliserida Menggunakan Alat Spektrofotometer Uv-Vis dengan Fotometer pada Mahasiswa Obesitas di Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta. Journal of Health (JoH), 12(2).

Muslihin, A., & Hardia, L. (2024). Analisis Bibliometrik Penelitian Etnomedisin. Jurnal Etnofarmasi, 2(01), 36–44. https://doi.org/10.36232/jurnalfarmasiunimuda.v2i01.1713

Natalia Desy Putriningtyas, Intan Permatasari, Dita Oktaviani, Anastasia Servia Raha, S. W. (2020). Marmalade kulit buah naga merah (Hylocereus spp.) secara efektif meningkatkan glukosa darah dan profil lipid pada tikus wistar hiperkolesterolemia. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition), 9(1), 61–67.

Novi Susanti, Deviani Arianti Putri, Riska Ananda, U. H. (2024). Faktor Risiko Pola Makan Dan Rutinitas Olahraga Terhadap Kadar Kolesterol Pada Lansia. Prepotif : Jurnal Kesehatan Masyarakat, 8(2), 3194–3200.

Prakoso, L. O., Yusmaini, H., Thadeus, M. S., & Wiyono, S. (2017). Perbedaan efek ekstrak buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dan ekstrak buah naga putih (Hylocereus undatus) terhadap kadar kolesterol total tikus putih (Rattus norvegicus). Jurnal Gizi Dan Pangan, 12(3), 195–202.

Rahayu, D., Hardia, L., & Irwandi, I. (2023). Uji Efek Hipoglikemik Ekstrak Buah Merah (Pandanus conoideus L.) Terhadap Mencit (Mus musculus). Jurnal Etnofarmasi, 1(01), 38–45. https://doi.org/10.36232/jurnalfarmasiunimuda.v1i01.1719

Rizky, I. A., Budiyanto, A. B., & Hardia, L. (2024). Anthocyanin Compounds from Ethanol Extract of Red Fruit (Pandanus conideus L.): A Functional Group Analysis. Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 10(11), 8864–8868. https://doi.org/10.29303/jppipa.v10i11.9321

Sanaky, N. W., Hardia, L., & Irwandi, I. (2024). Uji Efektivitas Analgesik Ekstrak Etanol Buah Merah (Pandanus conoideus) Terhadap Mencit (Mus musculus). Jurnal Etnofarmasi, 2(01), 29-35.

Sudrajad, G. B., Kusuma, A. S., & Kusumaratna, R. K. (2020). Paradigma baru penggunaan statin: efek kardioprotektif atau penyebab onset baru diabetes melitus? Jurnal Biomedika Dan Kesehatan, 3(2), 101–108.

Sukmawati, A. R. P. A. (2017). Uji Efek Jus Taoge Terhadap Kadar Kolesterol Tikus (Rattus norvegicus) Jantan Hiperlipidemia. 09(02), 188–194.

Sumarni, Tri Anonim, S. (2023). Gambaran Profil Lipid ( Hdl , Ldl , Kolesterol Dan Trigliserida) Pada Orang Dengan Status Gizi Berlebih. Jurnal Lintas Keperawatan, 4(2), 1–5.

Utama, R. D., & Indasah. (2021). Kolesterol Dan Penanganannya. In Strada Press.

Wahdaningsih, S. (2022). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Fraksi N-Heksan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). Jurnal Pharmascience, 9(2), 176.

Wahyudi Wahyudi, Dini Anggraini Srg, N. M. A. (2022). Studi Literatur: Herbal Indonesia yang Berkhasiat sebagai Penurun Kadar Kolesterol. Journal Of Pharmacy and Science, 5(2), 36–45.

Wasaraka, F., Hardia, L., & Muslihin, A. (2025). Potensi Antianemia Ekstrak Sarang Semut Putih (Myrmecodia tuberosa) pada Mencit (Mus mucullus): Studi Eksperimental Pre-Post dengan Kontrol. urnal romotif reventif, 8(4), 925-934. https://doi.org/10.47650/jpp.v8i4.1988

Wayan Chitra Septiana, M. A. (2016). Efek Pemberian Seduhan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Kadar Malondialdehyde (MDA) Tikus Sprague Dawley Dislipidemia. Journal of Nutrion College, 5(4), 344–352.

World Health Organization (WHO). Noncommunicable diseases [Internet]. Geneva: World Health Organization; 2024 [cited 2024 Apr 30]. Available from: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases

Yamin, W., Kamumu, I., & Kasim, Z. (2025). Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera L.) dan Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) : Kajian In Vivo Pada Mencit Hiperkolesterol. Majalah Farmaseutik, 21(3), 341.